2014年5月28-31日,HGM沪港 CEO 孙光辉先生,GDE港德 总经理 沈建华先生,MEB麦尔堡精酿啤酒健康产业 总经理 沈伟先生,HGM沪港精酿啤酒装备工程技术中心主任 戴晓勇先生一行在上海参加系列活动。
一、2014年上海精酿啤酒周
2014上海精酿啤酒周於 2014年5月23日-6月1日在上海召开。
本次精酿啤酒周共有三个主要活动:
1、精酿啤酒研讨会的召开。
研讨会在上海拳击猫嘉华中心店举行,100多位为中国精酿啤酒发展做出特别努力的专业人士参加(包括酿酒师)。
大家互相交流、共享经验,氛围活跃。
会议期间,HGM沪港作了关于精酿啤酒以及精酿啤酒装备的精彩演讲,受到与会代表的热情共识。
2、中国上海2014年精酿啤酒大奖赛同期举行。
3、随后,2014年上海精酿啤酒周在位于上海思南公馆举行。
二、上海拳击猫第三分店LIQU1D LAUNDRY创意厨房 精酿酒馆 开业
经过6个月的努力,由HGM沪港承揽的上海拳击猫第三分店的350L精酿啤酒成套设备顺利完成,并成功出酒和开业。
上海拳击猫第三分店位于上海繁华地段淮海路1028号的嘉华中心2楼,
这家分店是上海拳击猫的第三家分店,也是第二品牌:LIQU1D LAUNDRY创意厨房 精酿酒馆,简称“L L”,以美式啤酒和餐饮为主题。
三、德国DK1308上海精酿啤酒屋开始酿酒,即将开幕
德国DK1308上海精酿啤酒屋位于上海市虹口区东大名路687号1929艺术空间一楼,
该项目由HGM沪港承接,是1000L的精酿啤酒成套设备,也是继DK1308印尼、新疆、长春、武汉后的第五个全部由HGM沪港独立完成的精酿啤酒项目。
目前,所有的筹备工作已经全部完成,开始进入酿酒,计划6月中下旬开幕,以德式啤酒为主题。
这将是中国,尤其是上海区域精酿啤酒 新的亮点。